今天本來打算做香蕉馬芬,但卻少了一個材料
想說好吧 來改做看了很久的布朗尼好了!
做法和材料是改自Bon Appetit
材料:
無鹽奶油 140g
無糖可可粉 60g
中筋麵粉 55g
細砂糖 210g
香草精 1tsp
全蛋 2顆
水 2tsp
鹽 1/4tsp
碎核桃 150g
作法:
烤箱預熱至160度
1. 奶油用中小火融化
2. 加入可可粉、細砂糖、鹽、香草精及水攪拌均勻
3. 待步驟2冷卻後,加入蛋、麵粉及碎核桃攪拌均勻
4. 放入烤箱160度烤30分鐘
完成~~
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